La cucina napoletana : i piatti tipici e le ricette tradizionali di una tra le più gustose e fantasiose gastronomie d'Italia in un libro divenuto ormai un classico della letteratura culinaria partenopea
Titelvariant:
Impressum:
Roma : Newton Compton
Jaar:
cop. 1992.
Reeks:
(Quest'Italia ; 187)
Taal:
IT
ISBN:
Annotatie:
Oorspr. uitg.: ... . Met bibliogr. en reg. Bevat afb. van Pulcinella op de schutbladen.
Editie:
Nuova ed. aggiornata e arricchita di 200 antiche ricette presentate in chiave moderna.
ISSN:
Illustraties:
ill.
Brontitel:
Formaat:
Paginas:
751 p., [16] p. pl
Attachement:
Titlesplit:
Trefwoord(en):
Auteur(s):
Accardi, Vittorio
Dalla Vecchia, Rosetta Nitti
De Filippo, Luca
Francesconi, Jeanne Caròla
Ricciardi, Massimo
Riccio, Antonietta
Uitgever(s):
Newton Compton
Stamboeknr(s):
73139
